L’Hôtellerie

Les hôtels de tourisme, dont les installations doivent répondre à de très strictes conditions, sont classés en diverses catégories selon leur confort et leur tenue par le ministère chargé du tourisme.
***  Hôtel de grand tourisme, très bon confort
**  Hôtel de tourisme, bon confort
*   Hôtel de tourisme, confort
CT  Hôtel de tourisme, sans étoile.


Le Gîte rural – Meublé de Tourisme

C’est une maison, appartements ou studios meublés, offerts en location à une clientèle de passage, qui y effectue un séjour, caractérisé par une location à la journée, week end, semaine ou au mois et qui n’y élit pas domicile. Ce logement est équipé nécessairement d’une cuisine, salle d’eau ou salle de bains, WC, séjour et chambre (s).
Ils peuvent être labellisés « Gîtes de France » ou « Clé Vacances » ou autres…
Le meublé de tourisme dépend d’un classement préfectoral.


La Chambre d’hôte

Ce sont des chambres chez l’habitant, dans sa résidence principale ou dans un bâtiment attenant ; le petit déjeuner est un complément obligatoire de la chambre d’hôte. Son prix est inclus dans la nuitée. Ces chambres peuvent avoir des sanitaires communs ou privés.
Ils peuvent être labellisés « Gîtes de France » ou « Clé Vacances » ou autres…



Le Gîte d’étape et le Gîte de séjour

Le gîte d’étape est destiné à accueillir à la nuitée des touristes itinérants souhaitant faire une halte.
Le gîte de séjour est prévu pour recevoir des familles ou groupes constitués à toute occasion : week end, séjour, vacances, réception, classes de découvertes, séminaire, ...


Le Village Vacances

Les Villages de vacances ou de gîtes proposent des formules hôtelières (pension ou demi-pension) et locatives (en gîte indépendant) incluant éventuellement des services de restauration et d’animation.


Le Camping caravaning (hôtellerie de plein air)

Les campings proposent une location d’emplacement pour tente ou caravane. Ils sont classés de 1 à 4 étoiles en fonction de critères et de prestations très précis : équipements sanitaires disponibles, surfaces des emplacements, période d’ouverture, jeux, animations, piscine, boutiques, …

Le camping caravaning à la ferme est un terrain situé dans un cadre rural, à proximité d’un siège d’exploitation agricole ou non.
Le camping à la ferme est aménagé pour l’accueil de 20 personnes et dispose d’un bloc sanitaire complet. Lorsque la capacité d’accueil dépasse 6 emplacement,s le terrain est classé aire naturelle de camping.


Les auberges de jeunesse

L’auberge de jeunesse propose un hébergement à la nuitée à toute personne adhérente à l’association nationale. Les auberges de jeunesse sont classées par catégorie (sapins) en fonction de prestations proposées (confort, répartition des lits, location de draps, restauration possible, …)